Sorbitol là gì? Tác dụng của Sorbitol trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển theo hướng thâm canh, việc kiểm soát sức khỏe gan tụy của tôm cá trở thành yếu tố sống còn. Các chế phẩm bổ trợ chức năng gan hiện nay đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hiệu suất nuôi, giảm rủi ro bệnh lý và tối ưu hóa hiệu quả sử dụng thức ăn.

Một trong những thành phần nổi bật trong các dòng sản phẩm này chính là Sorbitol – hoạt chất có nguồn gốc từ công nghiệp thực phẩm, nay được ứng dụng rộng rãi trong thủy sản. Vậy sorbitol là gì, công dụng của sorbitol ra sao, thuốc sorbitol có đặc điểm gì và cần lưu ý gì trong quá trình sử dụng?

Sorbitol là gì?

Sorbitol (tên hóa học: D-Glucitol) là một loại polyol (đường rượu) được chiết xuất chủ yếu từ glucose qua quá trình khử. Ở dạng tinh khiết, sorbitol tồn tại dưới dạng bột hoặc dung dịch, có vị ngọt nhẹ, không gây sâu răng và đặc biệt ít gây tăng đường huyết. Trong

SORBITOL BỘT – SORBITOL POWDER – Indonesia

ngành công nghiệp, sorbitol được biết đến với nhiều tên gọi như: Hexa-ancol, D-glucozahexitol, Sorbite, Sorbol, D-glucitol, và được phân loại là phụ gia thực phẩm với mã E420.

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, thành phần sorbitol thường xuất hiện trong các chế phẩm bổ gan, thuốc hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt là ở các dòng sản phẩm dùng cho tôm thẻ chân trắng, cá tra, cá rô phi, cũng như trong các trại giống thủy sản quy mô lớn.

Sorbitol công dụng gì trong nuôi tôm cá?

Sorbitol mang lại nhiều công dụng sinh lý quan trọng, đặc biệt là đối với chức năng gan và hệ tiêu hóa. Dưới đây là các công dụng của sorbitol đã được ứng dụng và kiểm chứng thực tế trong môi trường nuôi:

Kích thích hoạt động gan và tiết mật

• Sorbitol có khả năng kích thích tiết mật và hỗ trợ gan tiết enzyme tiêu hóa, giúp quá trình phân giải thức ăn trong ruột tôm cá diễn ra trơn tru hơn.
• Từ đó, hiệu suất chuyển hóa thức ăn (FCR) được cải thiện rõ rệt, giảm chi phí nuôi.

Tăng cường chức năng gan tụy

• Gan tụy là cơ quan vừa thực hiện chức năng giải độc, tổng hợp enzyme và dự trữ năng lượng. Sorbitol giúp duy trì cấu trúc mô gan, phòng ngừa tình trạng thoái hóa gan, hoại tử gan ở tôm thẻ, cá tra khi nuôi ở mật độ cao.
• Ngoài ra, nó còn hỗ trợ điều hòa hormone, giúp ổn định sinh lý trong điều kiện môi trường nuôi biến động.

Đào thải độc tố, tăng sức đề kháng

• Trong quá trình nuôi, tôm cá dễ tích lũy độc tố từ thức ăn dư thừa, khí độc (NH₃, H₂S), kim loại nặng và thuốc kháng sinh. Sorbitol có tác dụng giúp gan tăng cường khả năng thải độc nội sinh và ngoại sinh, nhờ đó tăng sức đề kháng tự nhiên, giảm tỷ lệ bệnh gan tụy, phân trắng, mềm vỏ,…

Tối ưu hóa tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng

• Khi được bổ sung hợp lý vào khẩu phần ăn, sorbitol giúp kích thích men tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu đạm, chất béo, khoáng,… Điều này giúp tôm cá tăng trưởng nhanh hơn, đồng đều hơn.

Giảm tồn lưu hóa chất và kháng sinh

• Một số nghiên cứu chỉ ra rằng sorbitol còn có khả năng hạn chế sự tồn dư của một số loại hóa chất, kháng sinh trong mô cơ của động vật thủy sản, giúp sản phẩm sau thu hoạch an toàn sinh học cao hơn, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hướng dẫn sử dụng Sorbitol trong nuôi trồng thủy sản

Việc sử dụng sorbitol trong thực tiễn cần tuân theo liều lượng và hướng dẫn kỹ thuật để đảm bảo hiệu quả tối ưu mà không gây tác dụng phụ.

Liều dùng khuyến nghị

• Liều bổ sung trong thức ăn: 2 – 3 ml/kg thức ăn (với dạng dung dịch) hoặc 1 – 2 g/kg thức ăn (với dạng bột).
• Tần suất sử dụng: 5 – 7 ngày liên tục trong tháng, đặc biệt nên dùng vào giai đoạn đầu vụ hoặc khi có dấu hiệu tôm cá yếu gan, ăn kém, phân lỏng, đường ruột có nhớt.

Kết hợp với các hoạt chất khác

• Sorbitol thường được kết hợp với Methionine, Choline, Inositol, L-Arginine, Betaine trong các thuốc bổ gan tổng hợp.
• Sự kết hợp này tạo hiệu ứng cộng hưởng, tăng hiệu quả giải độc và phục hồi mô gan tụy.

Thuốc sorbitol và những lưu ý khi sử dụng

Sorbitol trong thủy sản có thể xuất hiện ở dạng nguyên liệu (sorbitol bột) hoặc dạng chế phẩm (thuốc, hỗn dịch,…).

Thuốc sorbitol là gì?

Thuốc sorbitol là sản phẩm thương mại có chứa sorbitol tinh khiết kết hợp với các dẫn xuất khác như acid amin, vitamin B-complex,… dùng để trộn vào thức ăn hoặc hòa nước tạt ao.

Tác dụng của thuốc sorbitol

Công dụng thuốc sorbitol vẫn tập trung vào chống suy gan, hỗ trợ thải độc, tăng cường tiêu hóa và chống stress.

Tác hại của sorbitol (khi dùng sai cách)

• Tác hại của sorbitol chỉ xuất hiện khi dùng quá liều, kéo dài, hoặc dùng trong môi trường ao nuôi ô nhiễm nặng. Một số biểu hiện bao gồm: tôm bỏ ăn, phân nhớt, gan nhạt màu hoặc teo.
• Để hạn chế điều này, người nuôi cần theo dõi màu gan tụy và đường ruột định kỳ.

Bảo quản Sorbitol như thế nào?

• Sorbitol cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có nhiệt độ cao.
• Sau khi mở bao bì cần buộc kín hoặc cho vào lọ kín nắp, tránh ẩm làm ảnh hưởng đến chất lượng.

Sorbitol nhập khẩu – Lựa chọn uy tín cho người nuôi

Hiện nay, Ngọc Gia Phát cung cấp hai dòng sản phẩm Sorbitol bột chất lượng cao, phù hợp cho các mô hình nuôi tôm cá thâm canh, bán thâm canh và trại giống:

• Sorbitol bột Indonesia – Tăng cường chức năng gan tôm: phù hợp cho mô hình nuôi thương phẩm, giúp tăng hiệu quả tiêu hóa và cải thiện sức khỏe gan tụy.
• Sorbitol bột Roquette – Nhập khẩu từ Pháp: độ tinh khiết cao, chuyên dùng trong sản xuất chế phẩm cao cấp hoặc trong trại giống yêu cầu tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

Sorbitol không chỉ là chất phụ gia ngọt trong công nghiệp thực phẩm mà còn là thành phần chiến lược trong việc bảo vệ gan và tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa cho tôm cá. Với nhiều công dụng của sorbitol được chứng minh qua thực tiễn, việc sử dụng thuốc sorbitol đúng kỹ thuật sẽ mang lại hiệu quả vượt trội trong nuôi trồng thủy sản hiện đại. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng liều lượng, đúng thời điểm và kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý để tránh tác hại của sorbitol trong dài hạn.

Ngoài ra, Công ty chúng tôi còn chuyên nhập khẩu và phân phối các nguyên liệu hóa chất thủy sản  hàng đầu trên thế giới (các loại chế phẩm sinh học, men vi sinh, hóa chất xử lý nước và nhiều loại nguyên liệu đặc trị , bổ sung thức ăn cho ngành thủy sản) chuyên dùng cho ao nuôi (hàng nhập khẩu nguyên đai nguyên kiện):

Nguyên liệu xử lý nước:

Men vi sinh Mỹ, EDTA 4 muối, EDTA 2 muối, Enzyme xử lý nước, Enzyme cắt tảo, Yucca nguyên liệu,…

Hóa chất xử lý nước:

Accofloc A115, BKC 80%, Thuốc tím, Iodine, Glutaraldehyde, các loại khoáng Mgso4, MgCl2, Cacl2, KCl, Đồng sulphate,…

Nguyên liệu Bổ sung thức ăn:

Yucca bột Mexico, Yucca nước Mexico, Bổ gan dạng bột và dạng nước, Men tiêu hóa, Vitamin C, Vitamin tổng hợp, tăng trọng các loại, khoáng Azomite,…

– Nguyên liệu phụ gia, hương liệu (hương cam, hương dâu, hương sữa (vani, thuần), hương cá, hương trái cây tổng hợp, các loại màu)

Tìm hiểu thêm nhiều sản phẩm tại đây

Với hơn 10 năm kinh nghiệm phân phối các sản phẩm chế phẩm sinh học, hóa chất xử lý nước, dinh dưỡng bổ sung khoáng nguyên liệu với số lượng lớn và sản phẩm chất lượng. Ngọc Gia Phát đã có chỗ đứng trên thị trường với đội ngũ chuyên viên có chuyên môn, giàu kinh nghiệm. Niềm tin, sự tin tưởng của quý khách hàng là động lực để chúng tôi phát triển.

Ngọc Gia Phát – Nhập khẩu & Phân phối nguyên liệu hóa chất hàng đầu