Phương pháp nuôi tôm kết hợp với vi sinh

Phương pháp nuôi tôm kết hợp với vi sinh đang ngày càng trở nên phổ biến trong ngành thủy sản. Bằng cách sử dụng các chế phẩm vi sinh, người nuôi không chỉ cải thiện chất lượng nước mà còn tăng cường sức khỏe và sự phát triển của tôm. Vi sinh vật giúp phân hủy chất thải, giảm ô nhiễm và hạn chế sự phát triển của tảo độc hại. Áp dụng phương pháp này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn bảo vệ môi trường, tạo ra sản phẩm tôm an toàn cho người tiêu dùng. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết Phương pháp nuôi tôm kết hợp với vi sinh.

Vai trò của vi sinh trong nuôi tôm như thế nào

Cải thiện chất lượng nước ao nuôi

Vi sinh vật đóng vai trò quan trọng trong việc phân hủy các chất hữu cơ dư thừa và chuyển hóa các chất độc hại trong nước ao nuôi tôm. Các loại vi khuẩn có lợi như Bacillus, Nitrosomonas và Nitrobacter giúp chuyển hóa amonia, nitrit thành nitrat, từ đó giảm thiểu tác động xấu đến sức khỏe của tôm.

Ngoài ra, việc sử dụng vi sinh còn góp phần duy trì cân bằng sinh thái trong ao nuôi, hạn chế sự phát triển của tảo độc và vi khuẩn gây bệnh. Điều này giúp ổn định các thông số môi trường như pH, độ kiềm, hàm lượng oxy hòa tan, góp phần tạo môi trường sống tối ưu cho tôm phát triển.

Tăng cường sức đề kháng cho tôm

Các chế phẩm vi sinh có khả năng kích thích hệ miễn dịch của tôm, giúp tôm tăng cường sức đề kháng với các tác nhân gây bệnh. Vi sinh vật có lợi còn có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh thông qua cơ chế cạnh tranh dinh dưỡng và không gian sống.

Việc bổ sung men vi sinh vào thức ăn còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa của tôm, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và thúc đẩy tăng trưởng. Nhờ đó, tôm phát triển khỏe mạnh hơn và có sức đề kháng tốt hơn với các điều kiện bất lợi của môi trường.

Giảm thiểu rủi ro dịch bệnh

Ứng dụng vi sinh trong nuôi tôm giúp hạn chế đáng kể nguy cơ bùng phát dịch bệnh. Các vi sinh vật có lợi tạo ra một hàng rào sinh học, ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của mầm bệnh. Đồng thời, chúng còn tiết ra các chất kháng sinh tự nhiên, góp phần kiểm soát các tác nhân gây bệnh.

Nhờ vậy, người nuôi có thể giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh và hóa chất trong quá trình nuôi, đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. Đây là một trong những ưu điểm nổi bật của phương pháp nuôi tôm vi sinh so với phương pháp nuôi truyền thống.

Phương pháp nuôi tôm kết hợp với vi sinh.

Cải tạo ao nuôi

Bước đầu tiên quan trọng quyết định đến thành công trong Phương pháp nuôi tôm kết hợp với vi sinh là cải tạo ao nuôi. 

Tháo cạn nước ao , loại bỏ hết bùn đáy và tạp chất. Tiến hành cày xới và phơi đáy ao trong khoảng 7-10 ngày để tiêu diệt mầm bệnh và độc tố.

• Bón vôi CaO với liều lượng 10-15kg/100m2 để khử trùng và cân bằng pH đất. Liều lượng có thể điều chỉnh tùy theo độ pH của đất.

• Lắp đặt hệ thống quạt nước, sục khí để đảm bảo oxy hòa tan trong nước luôn ở mức >4mg/l.
• Cấp nước vào ao qua hệ thống lọc túi để loại bỏ các sinh vật gây hại. Xử lý nước bằng chlorine hoặc iodine theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Dùng chế phẩm vi sinh vào ao sau khi xử lý nước 3-5 ngày. Có thể sử dụng các sản phẩm như Pro-B Tablets, Pro-B Powder, … 

Chọn và thả giống

Việc lựa chọn con giống khỏe mạnh, không mang mầm bệnh là yếu tố quan trọng quyết định thành công của vụ nuôi. Một số lưu ý khi chọn và thả giống:

• Chọn tôm giống có kích cỡ đồng đều, từ PL12-15, có màu sắc tự nhiên, bơi nhanh nhẹn ngược dòng nước.
• Kiểm tra các chỉ tiêu như: gan, tụy, ruột thẳng, không có dấu hiệu nhiễm bệnh.
• Thực hiện xét nghiệm PCR để đảm bảo tôm giống không nhiễm các bệnh nguy hiểm như đốm trắng, đầu vàng, hoại tử gan tụy…
• Mật độ thả nuôi phù hợp: đối với tôm sú từ 20-30 con/m2, tôm thẻ chân trắng 100-400 con/m2 tùy điều kiện.
• Thuần hóa tôm giống với môi trường nước ao nuôi trước khi thả. Thời gian thuần từ 15-30 phút.
• Thả giống vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, khi nhiệt độ nước thích hợp (26-28°C).

Quản lý môi trường ao nuôi

Việc quản lý thức ăn cần được thực hiện cẩn thận, đảm bảo thức ăn được rải đều và không gây ô nhiễm nước. Môi trường ao nuôi cần được kiểm soát các yếu tố như pH, độ mặn, nhiệt độ và nồng độ BOD và COD để đảm bảo điều kiện tối ưu cho sự phát triển của tôm.

• Cần cho tôm ăn theo nhu cầu thực tế, tránh tình trạng dư thừa dẫn đến ô nhiễm nước. Nên sử dụng sàng ăn để kiểm soát lượng thức ăn.
• Thêm men tiêu hóa, vitamin C và khoáng chất vào thức ăn nhằm nâng cao sức đề kháng cho tôm.
• Định kỳ bổ sung vi sinh mỗi 5-7 ngày để duy trì sự ổn định của môi trường nước. Sử dụng các sản phẩm như Pro-B, Microcat AL, Bio Pro… để nâng cao hiệu quả.
• Theo dõi các chỉ số môi trường như pH, độ kiềm, NH3, NO2 hàng ngày và thực hiện điều chỉnh kịp thời khi cần thiết.
• Thực hiện thay nước định kỳ 10-15 ngày một lần, mỗi lần từ 20-30% tổng lượng nước trong ao. Cần xử lý nước mới bằng vi sinh trước khi đưa vào ao.
• Sử dụng chế phẩm vi sinh Pro-B Tablets định kỳ để phân hủy chất thải hữu cơ, ngăn chặn tình trạng tích tụ gây ô nhiễm.
• Bằng cách nghiêm túc thực hiện quy trình nuôi tôm kết hợp với vi sinh, người nuôi có thể giảm thiểu rủi ro và nâng cao hiệu quả cũng như tính bền vững của mô hình nuôi.

Kết luận

Quy trình nuôi tôm bằng vi sinh cung cấp giải pháp hiệu quả và bền vững cho ngành nuôi tôm hiện nay. Việc sử dụng các chế phẩm sinh học và vi sinh vật có lợi giúp cải thiện chất lượng nước, nâng cao sức đề kháng cho tôm và giảm nguy cơ dịch bệnh. Phương pháp này cũng góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm tôm.

Với những thông tin trên, hy vọng bà con có thể áp dụng quy trình nuôi tôm vi sinh vào thực tiễn. Để được tư vấn chi tiết hơn về phương pháp nuôi tôm kết hợp với vi sinh, hãy liên hệ với Ngọc Gia Phát qua thông tin sau: