Đánh vi sinh vật trong ao nuôi tôm lúc nào là tốt nhất

Vi sinh vật là những sinh vật nhỏ bé không thể nhìn thấy bằng mắt thường, bao gồm vi khuẩn, nấm, virus và một số loại tảo. Chúng tồn tại ở nhiều môi trường khác nhau, từ đất, nước đến không khí. Vi sinh vật đóng vai trò quan trọng trong các quá trình sinh học như phân hủy chất hữu cơ, chu trình dinh dưỡng và sản xuất thực phẩm. Chúng cũng có ứng dụng rộng rãi trong y học, nông nghiệp và công nghiệp sinh học.

Trong lĩnh vực nuôi tôm hiện nay, việc sử dụng các loại men vi sinh đã trở thành một xu hướng mới, dần thay thế cho hóa chất và kháng sinh truyền thống. Việc sử dụng vi sinh không chỉ giúp cải thiện chất lượng nước mà còn hỗ trợ sự phát triển của tôm, tăng cường sức đề kháng và giảm thiểu bệnh tật. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tối ưu, thời điểm sử dụng vi sinh là yếu tố quan trọng mà người nuôi cần chú ý. Bài viết này sẽ phân tích chi tiết về thời điểm áp dụng vi sinh trong ao nuôi tôm, trong khoảng thời gian nào thích hợp nhất.

Thời điểm để sử dụng vi sinh trong ao nuôi tôm?

Hiện nay, thời điểm lý tưởng để áp dụng vi sinh trong quá trình nuôi tôm là từ giai đoạn bắt đầu của vụ nuôi. Thời gian này có thể tính từ trước khi thả giống và kéo dài đến khoảng 7 ngày sau khi thả giống. Có lý do quan trọng để chú ý đến hai mốc thời gian này như sau:

– Trước khi thả giống:

Thời gian này đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm. Ngoài ra, nó còn giúp làm cho nước ao có màu trà nhạt, đồng thời dễ dàng kiểm soát và tiêu diệt các vi sinh vật gây hại.

– Giai đoạn sau 7 ngày

Sau 7 ngày, tôm bắt đầu làm quen với môi trường nuôi. Trong giai đoạn này, người nuôi nên bổ sung vi sinh để xử lý nước, giúp tôm phát triển khỏe mạnh. Khi tôm lớn, lượng thức ăn tăng nhưng chỉ khoảng 30% được hấp thụ, 70% còn lại thải ra dưới dạng phân, gây ô nhiễm nước. Do đó, cần duy trì bổ sung vi sinh để xử lý nước, hạn chế khí độc và ngăn ngừa tảo phát triển quá mức.

Xem thêm: Top 4 chế phẩm sinh học dùng trong xử lý nước thải

Thời điểm trong ngày sử dụng vi sinh

Việc lựa chọn thời điểm trong ngày để sử dụng vi sinh có ảnh hưởng lớn đến hiệu quả hoạt động của chúng. Có hai khoảng thời gian chính trong ngày mà người nuôi nên chú ý.

Buổi sáng từ 8h-10h

Thời gian lý tưởng nhất để xử lý nước và bổ sung vi sinh vật có lợi vào ao nuôi nên là 8 giờ đến 10 giờ sáng. Lúc này, nhiệt độ nước thường ở mức thấp hơn, oxy hòa tan trong nước đạt mức cao nhất, tạo điều kiện thuận lợi cho các chủng vi sinh vật dị dưỡng hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, vào buổi sáng, tảo cũng hấp thụ nhiều CO2 và nhả ra khí Oxy, giúp cân bằng dinh dưỡng trong ao nuôi

Buổi tối từ 18h-20h

Khoảng thời gian từ 18h đến 20h tối cũng là thời điểm thích hợp để sử dụng vi sinh. Ban đêm, tảo hấp thụ nitơ hữu cơ từ phân tôm và thức ăn dư thừa, giúp tảo phát triển mạnh. Sử dụng vi sinh vào thời điểm này sẽ giúp cạnh tranh nguồn dinh dưỡng với tảo, ngăn chặn sự phát triển quá mức của chúng. Đồng thời, đây cũng là thời điểm mà các chủng vi sinh vật tự dưỡng phát huy tác dụng tốt nhất, vì chúng rất nhạy cảm với tia cực tím xuất hiện vào ban ngày.

Xem thêm: kinh nghiệm sử dụng chế phẩm sinh học trong nuôi tôm

Sử dụng vi sinh trong ao nuôi cần lưu ý gì

Để đảm bảo vi sinh hoạt động hiệu quả trong ao nuôi tôm, người nuôi cần lưu ý một số điều cơ bản:

Hạn chế lạm dụng kháng sinh, hóa chất

Một trong những nguyên tắc hàng đầu là tránh sử dụng quá nhiều kháng sinh và hóa chất diệt khuẩn trong ao nuôi. Việc lạm dụng các chất này không chỉ gây hại cho hệ vi sinh vật có lợi mà còn làm giảm hiệu quả của vi sinh khi được bổ sung.

Sử dụng đúng liều lượng

Người nuôi cần sử dụng vi sinh với liều lượng vừa đủ theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc chuyên gia. Không nên sử dụng quá nhiều, có thể dễ đến ô nhiễm ao nuôi.

Kết hợp dinh dưỡng và sục khí

Trước khi sử dụng vi sinh, người nuôi nên bổ sung dinh dưỡng như rỉ đường và sục khí mạnh trong ao trong khoảng 12 giờ, tùy thuộc vào từng nhóm vi sinh. Điều này sẽ giúp tăng sinh khối vi sinh vật, tạo điều kiện thuận lợi cho chúng phát triển.

Thời tiết và điều kiện môi trường

Nên tránh sử dụng vi sinh trong lúc trời nắng gắt, vì điều này có thể ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của chúng. Thay vào đó, hãy chọn thời điểm từ 8-10 giờ sáng hoặc 19-21 giờ tối phụ thuộc vào mục đích sử dụng để bổ sung vi sinh.

Hiệu quả sử dụng vi sinh bị ảnh hưởng bởi những yếu tố nào?

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của việc sử dụng vi sinh trong ao nuôi tôm. 

Oxy hòa tan

Yếu tố quyết định đến sự hoạt động của vi sinh vật hiếu khí là oxy hòa tan trong nước. Các loại vi khuẩn như Bacillus… cần có đủ lượng oxy hòa tan để hoạt động hiệu quả. Hiệu quả sử dụng vi sinh sẽ bị giảm đáng kể  khi hàm lượng oxy hòa tan thấp.

Độ kiềm và độ mặn

Yếu tố độ kiềm của nước cũng ảnh hưởng không nhỏ khi quả sử dụng vi sinh. Nước có độ kiềm khoảng 80-150 mg/l CaCO₃ sẽ có pH ổn định, trong khi nước có độ kiềm thấp hơn 50 mg/l CaCO₃ có thể gây biến động pH, dẫn đến hiệu quả vi sinh thấp. Độ mặn vượt mức cũng có thể ức chế sự phát triển của vi sinh vật.

Thời tiết

Thời tiết ảnh hưởng đáng kể đến sự phát triển của tảo và màu nước, từ đó tác động đến hiệu quả của việc sử dụng vi sinh trong ao. Do đó, việc sử dụng vi sinh thường được khuyến nghị vào buổi sáng lúc trời chưa nắng gắt.

Dinh dưỡng

Bổ sung dinh dưỡng như vitamin C cũng rất quan trọng trong quá trình nuôi tôm. Quá trình nitrat hóa diễn ra chủ yếu qua hoạt động của vi khuẩn, chuyển hóa amoniac (N-NH₃) thành nitrat (NO₃) trong môi trường hiếu khí. Vitamin C có thể giúp bảo vệ vi khuẩn này bằng cách tạo môi trường ổn định hơn nhưng không trực tiếp biến đổi chất. Việc bổ sung vitamin C nhằm tăng sức đề kháng cho tôm

Ưu điểm của việc sử dụng vi sinh vào thời điểm thích hợp.

Sử dụng vi sinh vào đúng thời điểm mang lại nhiều lợi ích cho ao nuôi tôm.

Tăng cường sức đề kháng

Khi sử dụng vi sinh trước khi thả nuôi, tôm sẽ có sức đề kháng tốt hơn, phát triển khỏe mạnh hơn so với ao không sử dụng vi sinh. Vi sinh chứa các vi sinh vật có lợi có khả năng tiêu diệt mầm bệnh do vi khuẩn gây ra, giúp tôm tránh khỏi nhiều loại bệnh nguy hiểm.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Việc sử dụng vi sinh kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp tôm cải thiện hệ tiêu hóa, hấp thu tốt các chất dinh dưỡng trong thức ăn. Điều này không chỉ giúp tôm phát triển nhanh chóng mà còn hạn chế tình trạng lãng phí thức ăn.

Giảm thiểu khí độc

Sử dụng vi sinh đúng cách sẽ giúp hạn chế tối đa việc hình thành khí độc trong ao nuôi. Vi sinh có khả năng xử lý các chất thải hữu cơ, giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn gây hại, từ đó cải thiện chất lượng nước.

Tăng số lượng vi sinh vật có lợi

Việc sử dụng vi sinh liên tục trong suốt mùa vụ nuôi sẽ giúp tăng số lượng vi sinh vật có lợi trong ao nuôi. Điều này không chỉ giúp duy trì môi trường sống tốt cho tôm mà còn ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Việc xác định thời điểm sử dụng vi sinh trong ao nuôi tôm là rất quan trọng. Đặc biệt, việc áp dụng vi sinh vào giai đoạn đầu vụ nuôi và lựa chọn thời điểm trong ngày hợp lý sẽ giúp tôm phát triển mạnh mẽ và đạt kích cỡ tối ưu khi thu hoạch.